Ingredientes: (Para 10 personas) 1 paq. de maíz blanco x 500 grs. 1 paq. de maíz colorado x 500 grs. 1 paq. de porotos alubias x 400 grs. 500 grs. de falda 500 grs. de pechito de cerdo 700 grs.de caretas y/o cueros 300...
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Ingredientes Receta para 2 persona 250 gr Lomo de cerdo 1/2 unidad Cebolla blanca 1/2 unidad Pimiento rojo 1/2 unidad Pimiento verde 150 gr Piña 50 gr Azucar blanca 40 ml Vinagre blanco 50 gr Salsa de tomate 30 ml salsa soja 100 gr...
Ingredientes (4 porciones) 500 grs. de bifecitos de nalga (ó similar) de cerdo, 1 ají morrón, 2 cdas. de aceite de maíz ó girasol, 2 dientes de ajo picados, 100 grs. de repollo blanco, 2 cucharones de caldo, 1 cdita. de salsa de soja,...
Ingredientes (4 porciones) 800 grs de bola de lomo de cerdo ó de carre deshuesado, cortado en medallones. Ananá ó ciruelas secas 2 huevos 100 grs de pan rallado 100 grs de coco rallado sin azúcar 1 pizca de clavo de olor molido Aceite...