Embutidos
– La JamoneraNuestros embutidos son fabricados bajo los más altos estandares de calidad e higiene, lo que los convierte en un producto de alta calidad a muy buen precio.
EMBUTIDOS FRESCOS:
- 1Chorizos parrilleros
Son una combinación de carne vacuna, carne de cerdo y gordura de cerdo sazonadas con especias naturales
- 2Chorizos especiales
Son una combinación de carne de cerdo (70%), carne vacuna (20%) y gordura de cerdo (10%) sazonadas con especias naturales y Champagne
- 3Chorizos super
Son una combinación de carne de cerdo elegida con especias naturales y Champagne
- 4Longaniza fresca
Es un embutido a base de carne de cerdo (70%), carne vacuna (20%) y gordura de cerdo (10%) sazonadas con especias naturales y Champagne
- 5Salchicha fresca
Es un embutido a base de carne de cerdo (70%), carne vacuna (20%) y gordura de cerdo (10%) sazonadas con especias naturales y Champagne
EMBUTIDOS COCIDOS:
- 1Morcillas (tenemos 3 tipos: rosca que es la herradura, parrilleras y copetines)
Embutido cocido a base de cueritos de cerdo, sangre vacuna, cebolla picada (común y verdeo) yespecias naturales, listo para su consumo frío o caliente.
- 2Morcilla Dulce
Embutido cocido a base de cueritos de cerdo, sangre vacuna, cebolla picada (común y verdeo), especias naturales, pasas de uva y champagne, listo para su consumo frío o caliente.
EMBUTIDOS SECOS:
- 1Chorizos a la española
Embutido a base de carne de cerdo (70%), carne vacuna (20%), tocino de cerdo (10%), especias surtidas y pimentón.
- 2Longaniza española
Embutido a base de carne de cerdo (70%), carne vacuna (20%), tocino de cerdo (10%), especias surtidas y pimentón.
- 3Salamines y salames tipo chacra
Embutido seco de un picado intermedio (tipo chacra), a base de carne de cerdo (60%), carne vacuna (20%), tocino de cerdo (20%), especias surtidas y pimienta en grano.
